В китайской кулинарной традиции особое внимание уделяется подаче блюд. Искусно украшенные декоративными травами и узорами из овощей, они представляют собой настоящее произведение искусства.

Все потому, что китайцы верят, что «первый укус делается глазами». Они считают, что красиво поданная пища не только радует глаз, но и усиливает вкусовые ощущения.

Отправляйтесь с нами в Китай, и вы обязательно насладитесь не только богатой историей и культурой, но и попробуете изысканные блюда, которые удивят вас своим вкусом и внешним видом.

У НАС САМЫЙ БОЛЬШОЙ ВЫБОР ТУРОВ В КИТАЙ С ВЫЛЕТОМ ИЗ МОСКВЫ. 

Китайская кухня

Русские при встрече спрашивают «как дела?», а китайцы «чифаньла ма?» («покушали или нет?»)

Рассмотрим основные особенности китайской кухни

Краткий словарь китайских блюд

---

Как выбрать ресторан в Китае?

В Китае существует несколько типов ресторанов:

Китайский ресторан,  Китайский самовар,  Утка по-пекински,

Сянган Мэйшичен (гонконгский), Сычуаньский ресторан,  Уйгурская кухня, Ресторан пельменей, Тайваньский ресторан, Пивные рестораны, 

Сеть Бразильских ресторанов, Морские рестораны.

---

Рецепты здоровой китайской пищи

Существует много китайских блюд, которые благодаря своим ингредиентам или способу приготовления полезны для здоровья и обладают целебными свойствами.

Рецепты из китайской книги мудрости "Тун Син" >>

Соевый соус

Применение соуса в китайской кухне

Рецепты блюд на основе соевого соуса